Receitas

Panqueca com geléia de damasco:

• 3/4 xícara de leite

• 1 ovo

• 1 xícara farinha

• 1 colheres (chá) de fermento bolo

• 1 colher (chá) de óleo

• 2 colher (sopa) de açúcar

• 1 pitada de sal

Massa:

Modo fazer: bater tudo no liquidificador, deixando para acrescentar por último o fermento.

Utilizar frigideira untada com óleo, e uma concha pequena de massa.

Geléia damasco:

• 200 gramas damasco bem picado

• 1 colher de açucar

• 100 ml de água

Modo de fazer: Levar todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de 20 minutos.